2009年05月17日(日)
これは凄いラーメンだ(゜o゜) [グルメ]
千葉・流山で、偶然通りかかったラーメン屋『長八』は、実は、地元で美味いラーメン屋として、とても有名なお店だった。本当に驚くほど美味しい。ここまで美味しいラーメンは久方ぶりだ。今時、こんなに美味しいラーメンは、まず食べられない。それが570円というのだから、さらに驚かされる。
基本は醤油ラーメン。それにチャーシューやネギを入れたものがある。つけ麺もあるようだ。基本は中華ソバだろうか、丁寧に作られたスープはとても美味く、懐かしさを感じる。とにかく麺が素晴らしい。プリプリしたシコシコ麺。旨みと歯応えはぴか一。さらにチャーシューのレベルも高く、変にトロトロしたところがなく、旨みが凝縮されていた。
遠方から訪れても、一度は食べたいラーメンと言えるが、営業時間が短いことと、貴重な麺のようなので、売り切れ御免、となる可能性もあるようだ。訪れた時は、せっかくなので、大盛（1.5倍）150円増をお勧めする。次回、私なら特盛（2倍）250円をいただきたい。
Posted at 23時53分
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