やだひろしの「セカンド・オピニオン」
 

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2007年07月05日(木)

これが本場の“なめろう”だ! [グルメ]

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鴨川での街宣のとき、街で評判のお店でランチをしました。馬鹿でかいエビフライ3本入った定食とカツオの刺身に“なめろう”をいただきました。

鮮度が良いので、とても美味しく、カツオを改めて見直しました。“なめろう”も、今まで食べたことがない美味しさで、感動してしまいました。

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ちなみに“なめろう”とはアジを粘り気が出るまで細かく叩いたものです。大葉やネギと和えます。隠し味に味噌とショウガを少々。千葉の名物の代表格の食べ物です。



Posted at 18時07分


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プロフィール

議員秘書

やだひろし

東京短資グループにおいて為替や資金マーケットに従事する。電子取引の市場導入に尽力、創生期を支えた一人。豊富な人脈で立遅れていた東京 ・シンガポール・香港のマーケットシェアの拡大を成し遂げる。外国為替市場で矢田を知らない者は潜りとまで言わしめた。その後、証券会社で為替取引の知識と経験を生かし為替証拠金取引の発展に貢献。個人の資産運用にも精通し、経済セミナー講師や執筆活動を務める。

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