やだひろしの「セカンド・オピニオン」
 

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2007年10月21日(日)

広島旅情グルメ編1 [グルメ]

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ほろ酔い気分で夜の街に繰り出した。午後9時ぐらいであったが、思ったほど人が少ない。メインの繁華街ではなかったのだろうか。

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広島と言えばお好み焼きということで・・・、以前食べたら美味しかったという話を聞いた『あじもん』に行った。仕切り上手な女将さんと綺麗な娘と感じ良い息子?の家族で営んでいるようであった。とても居心地の良い雰囲気だ。

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よく分からないのでお勧めのスーパーウーマン1,580円をいただく。本場の広島風お好み焼きは初めてだったが、驚くほど美味しかった。ソースも旨いが、キャベツの火の通り方がとても良い。

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あじもん焼1,050円はおつまみにはもってこいだ。具は少ないので食事の後でもまだ入る。ソバと天カスとキャベツが絶妙に合う。

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これは何だろう(゜o゜)
酔っていたので何の中身かは分からないが、タマゴとソバが見えない。キャベツと天カスにソースをかけたものだ。とても食感が良く、美味しかったという記憶があるが・・・。



Posted at 14時53分


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プロフィール

議員秘書

やだひろし

東京短資グループにおいて為替や資金マーケットに従事する。電子取引の市場導入に尽力、創生期を支えた一人。豊富な人脈で立遅れていた東京 ・シンガポール・香港のマーケットシェアの拡大を成し遂げる。外国為替市場で矢田を知らない者は潜りとまで言わしめた。その後、証券会社で為替取引の知識と経験を生かし為替証拠金取引の発展に貢献。個人の資産運用にも精通し、経済セミナー講師や執筆活動を務める。

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神戸旅情グルメ編・・・これが本場の“ソバメシ”だ!

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