やだひろしの「セカンド・オピニオン」
 

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2007年12月09日(日)

これが黒切り蕎麦だ! [グルメ]

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千葉の佐原で評判の“黒切り蕎麦”なるものを食べてきました。佐原は今でも江戸情緒が残る街で、千葉を代表する観光地でもあります。香取郡佐原町から佐原市となりましたが、先ごろ流行の市町村合併で現在は香取市となっています。昔から裕福な人が多い街で、金融機関もたくさん支店を出しています。

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佐原で評判と言っても佐原名物ではなく、小堀屋だけでしか食べられないようです。また、この街道沿いのともに歩いてすぐに、別館と支店がありますが、支店では食べられないようです。蕎麦の黒は日高昆布の色ですが、昆布臭くはないです。もともと美味しい蕎麦を出す店ですが、特別にこれが美味しいということではありません。



Posted at 11時54分


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プロフィール

議員秘書

やだひろし

東京短資グループにおいて為替や資金マーケットに従事する。電子取引の市場導入に尽力、創生期を支えた一人。豊富な人脈で立遅れていた東京 ・シンガポール・香港のマーケットシェアの拡大を成し遂げる。外国為替市場で矢田を知らない者は潜りとまで言わしめた。その後、証券会社で為替取引の知識と経験を生かし為替証拠金取引の発展に貢献。個人の資産運用にも精通し、経済セミナー講師や執筆活動を務める。

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