やだひろしの「セカンド・オピニオン」
 

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2007年06月26日(火)

利食い売りがでるほど買っていない?! [ハッピースピリチュアル・フォレックスアドバイス]

高値警戒感や米国の先行き不透明感から上値が重たくなっているドル円ですが、ドル買いの恐怖感もあり、この一ヶ月ほど同じような状況であったことから、スペキュレーションでのロングポジションはあまりないように見ています。朝方の下落は良い押し目のように思いますが、いかがなものでしょうね。

Posted at 09時45分 パーマリンク


2007年06月25日(月)

至高のラーメン [グルメ]

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まさに黄金のスープ。部位の違うチャーシューが2枚入る。

至高のラーメンが松戸で食べられる。研究熱心な店主は、味の素や胡椒はもちろん、添加物を一切使わずに、スープを作る。

スープの材料は天然物だけを使用。契約農家から厳選された有機野菜だけを使い、育て方の分かっている鹿児島の黒豚1頭丸ごとを直接取り寄せて、骨は使わず、挽肉で出汁を取る。とても贅沢な使い方だ。3日かけて作るスープは2日目にアゴ入れる。

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麺は太平の混合

具は鹿児島産黒豚のチャーシューと地鶏有精卵で作った卵焼き、かまぼこ、そして、メンマではなく、九州産干し筍に季節の有機野菜を乗せている。

麺もまた他店とは全く違い、本当にすばらしい。カンスイは一切使わず、北海道産内麦100%と地鶏有精卵と塩で作る。平・太・細の3種類あるが、とくに3センチ程の幅ある平麺の滑らかで腰のある食感は他ではぜったいに味わえない旨さだ。

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麺に使う小麦粉に餅米を混ぜて作ったあんまん。食後には是非味わいたい。

これはラーメンの域を超えた新しい料理だ。ぜひ、一度は食べてみたい。九州?からでも食べに来る価値は十分ある。

そのときは、暖かい卵麺800円と冷たいつけ麺900円の両方を味わいたい。美味しすぎるので2杯ぐらいはペロッと食べられるはずだ。つけ麺は最後に少し麺を残して暖かいスープを入れて食べさせてくれる。1杯2,000円払っても惜しくない旨さだと思うが、先日、夕刊ゲンダイで紹介した記者は1,500円以上の価値があると書いていた。

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めんやかむぞう、と読む

以前は予約制であったが、最近は土日のお昼をはさんだ4時間だけの営業となった。食材が集まらないので毎日営業できないそうだ。

たぶん、採算抜きでないと作れない料理なので、日本ではここだけであり、真の日本一旨いラーメンといえるだろう。総務省にお勤めの笑顔のすてきな奥さんが、冗談ぽく『私が仕事を辞めたら、この店も終わり』と言っていた。新京成電鉄みのり台駅下車すぐ。

電車賃を掛ける前に、ちょっと注意すると、本物を食べていない人には、この美味しさは理解できなかもしれない。幼稚園児までならほとんどの子が分かるようだが・・・。

別な写真とコメントを『伝説の味覚王』で掲載予定。ご期待あれ。

Posted at 19時22分 パーマリンク

今日は強気で攻めてみる! [ハッピースピリチュアル・フォレックスアドバイス]

今日は強気で攻めていこうと思います。あまり根拠はありません。とてもぐっすり眠れたので、そういう気分なのかもしれません。

もちろん、いつかは売りたいと思ってはいるのですが、流れが変わらない以上、先読みしてもリスクは高いだけだと思いますので、素直に乗っていきます。

でも、今日は上昇しても124円30銭と想定していますので、無理はしません。押し目を上手く拾いたいです。あえてレベルを言えば、私の場合は、ロングポジションも多くなっていますので、123円半ばより下ですかね。

Posted at 07時24分 パーマリンク


2007年06月22日(金)

124円越え目前! [ハッピースピリチュアル・フォレックスアドバイス]

今日は金曜日なので、市場のポジション調整には注意したいところです。昨日のコメントで早めに参加したいと提言しましたが、まだ参加できていない方は、慌てずに押し目を待つ方が良いかもしれませんね。ただ余裕のある方は買い損なってもいけませんので、積極的に攻めても面白いかと思っています。運が良ければ、124円30銭越えも期待できそうです。

Posted at 09時28分 パーマリンク


2007年06月21日(木)

125円は射程距離だ?! [ハッピースピリチュアル・フォレックスアドバイス]

今日も暑い日ですね。皆さんは体調を崩されていないでしょうか。私は相変わらずの食いまくり、飲みまくりの生活で、パワー全開です。

東京は今夜あたりから梅雨らしい天候になるようですが・・・、まだその気配がありません。でも、今夜ぐらいは早く帰えった方が良さそうですね。

為替はちょっと止まってしまいましたね。特にドル円は心理的にも上値を追いにくいのでしょう。でも、何もなければ『動かないときのドル』が有効となりますので、試し買いのような気持ちで参加されても良いかと思います。

いつ何時、潮目が変わってもおかしくはありませんが、今の流れを考えれば、125円近辺は十分射程距離だといえますので、どうせ参加するのであれば、早めが良いかと思っています。

Posted at 09時15分 パーマリンク


2007年06月20日(水)

スワッピングしましょ?! [ハッピースピリチュアル・フォレックスアドバイス]

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昨日に引き続き今日も暑い日となりそうです。体はグッタリ、為替はマッタリという感じでしょうか。

本日は為替の流れを変えるほどの何か特別なことはないようなので、ジッとしてスワップポイントが貯まるのを楽しみたいと思いますが、ポジション調整が入り、123円ちょうど近辺まで来るようであれば、拾ってみるのも面白いかと思っています。

ポンドの動向を少し気にしつつも、ドル円が大きく崩れることや、124円台に乗せるには、ちょっと、時間が必要な感じですので、こんな日早めに切り上げて、飲み会にでも出かけて、次のステージへの体力を温存しておきます。

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ご存じの方も多いかと思いますが、箱根湯本駅を降りてすぐ右上を見ると『かっぱ天国』なる露天風呂があります。入場料750円とちょっと高い気もしますが、到着してすぐの温泉もなかなか良いものです。山の上にあるので、登るのが大変ですが、温泉から見える景色も良いですよ。

Posted at 08時50分 パーマリンク


2007年06月19日(火)

ドル円は鉄板?! [ハッピースピリチュアル・フォレックスアドバイス]

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ドル円の底は鉄板のように堅く思えているのは私だけでしょうか。もちろん、常に暴落の危険はあるのですが、現状は素直に流れに乗るのが良いでしょう。昨日、私の123円50銭で買ったポジションはトントンですが、スワップポイントが稼げました。

先週末は、講演のために箱根の温泉に行ってきました。車中から見えた富士山を撮ってみました。やっぱり日本一の山ですね。


Posted at 09時11分 パーマリンク


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プロフィール

議員秘書

やだひろし

東京短資グループにおいて為替や資金マーケットに従事する。電子取引の市場導入に尽力、創生期を支えた一人。豊富な人脈で立遅れていた東京 ・シンガポール・香港のマーケットシェアの拡大を成し遂げる。外国為替市場で矢田を知らない者は潜りとまで言わしめた。その後、証券会社で為替取引の知識と経験を生かし為替証拠金取引の発展に貢献。個人の資産運用にも精通し、経済セミナー講師や執筆活動を務める。

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